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Conoce la Quínua
Por abril 12, 2019 Cero Comentario

Conoce la Quínua

Este es un alimento que ha acompañado a la cultura andina durante miles de años, y del que consumidores de todas partes del mundo se enamoraron en los años recientes por ser una gran alternativa libre de gluten. Por cada 100 gramos de Quinua puedes obtener 14 gramos de proteína, 368 calorías, 64 gramos de grasa (Omega 6), 64 gramos de carbohidratos y 368 calorías. Es rica en aminoácidos, contiene minerales como hierro, calcio y magnesio, vitaminas B1, B2, C, E y fósforo. Su contenido de fibra te ayudará a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Puede suplir de manera perfecta al arroz y a la vez funciona como cereal. Entonces ¿Qué esperas para consumir este súper alimento?